イタリアで研鑽したシェフによる、四季折々の味
国産にこだわり、安心で鮮度の良い食材を正統派イタリアンの技法で調理。これこそ、地元の食材を美味しく楽しむイタリアの豊かな食の精神です。
ソムリエ資格を持つシェフが、ワインとのマリアージュを前提に料理を展開。ワイン好きの食通にも、きっとご満足いただけます。
正統派イタリアンの技法で調理した
国産野菜や肉、築地直送の魚介類で、至福のひと時を
NEWS & TOPICS
10/27（土）超豪華！ハロウィンパーティー開催します＼(^o^)／
毎年大好評のハロウィンパーティー！ 今年もスペシャルなお料理にご期待ください(^_^)/ ■日時 10/27（土）18:00～ ■参加費 ・ご予約の方 5,0...
秘伝の『スパゲッティボンゴレロッソ』10/21(日) 第12回 お料理教室【アモーレキッチン】
今回のテーマは 『ボンゴレロッソ』(^_^)/ アサリを使ったトマトベースのスパゲッティを伝授します！ アサリのだし汁をたっぷり使って作ったソースは魚介のスープやカ...
9/9（日） 第10回 イタリアワイン勉強会(^_^)/
今回のテーマは、、、 【イタリア最北の州トレンティーノ=アルト・アディジェ州の白ワイン】 今回はアロマティックな白ワインを皆様と一緒に勉強していきます(^_^)/...
